第044章 :何葉有了爹和娘
船老大李敢搖著烏篷船把何葉、司馬琳、陳二僕3人送上莫愁湖北岸後,3人來到大唐老街。
大唐老街占地2平方公裡,十幾條繁華似錦的街道上全是防止唐朝富有文明時的古老建築。
唐朝是中國歷史上文明程度最高的朝代,後世人都以唐朝引以為豪何葉也不否認。
但唐朝是不是無懈可擊高手如林,那就是仁者見仁智者見智的事了。
李世民的“貞觀之治”和武則天“政啟開元”、“治宏貞觀”給唐玄宗的“開元盛世”奠定了基礎,是唐朝的經濟和文化達到高峰。
但成者蕭何敗者蕭何,李三這廝也直接導致了唐帝國的全面崩潰。
唐帝國的崩潰使華夏民族一蹶不振,陷入萬劫不復的尷尬境地;後世當然只歌頌輝煌一面而將齷齪一面掩飾起來。
不過借用唐朝的輝煌反襯當今盛世倒是不爭的事實,當今社會物欲橫流;但你不得不承認物資的擁聚達到極盛是唐代無法比擬的。
物質極盛自然導致了兩極分化,千萬富翁、富婆比比皆是;大街上拾荒為生,鄉村中為一日三餐奔波的平民還有一層。
譬如銅骨子的家,範琳琳的家,何葉的家;似乎還都處在溫飽線上距離富裕還有一個過程。
銅骨子和範琳琳有家是名符其實的家,何葉的家卻只有名沒有實。
何葉一進入大唐老街,就要解決內急問題而去了那條大街的最西頭。
街有箭頭指示何葉很快進到洗手間,哇塞!大唐老街的洗手間簡直跟皇宮相差不了多少;這是何葉感到十分震撼。
毫不誇張地講,大唐老街的洗手間干淨衛生的程度要比何葉鄉下那個家的臥室強好多倍。
何葉的印像中沒有母親的形像,父親是個游手好閑的家伙名叫何洋。
家庭環境的尷尬使何葉從小形成叛逆的性格,有時候甚至有點殘忍。
何葉十二歲那年被村裡的一條狗咬傷,何葉沒有像其他女孩那樣歪歪唧唧啼哭;而是找到狗的主人問他怎麼辦。
狗主人說賠償何葉100元,何葉冷哼一聲道:“你想打發叫花子是不是?沒有500元我就把你家房子燒嘍你信不信!”
狗主人知道何葉倔強,只好賠她500元。
何葉拿上500元去鎮上的醫院打了狂犬疫苗後返回家中,將一把牛耳尖刀藏在身上在狗主人的大門口轉了好幾天。
狗主人一家外出串親戚去了,咬人的狗拴在院子裡;何葉從牆上翻進去用木棒將狗擂死,爾後用牛耳尖刀剝下狗皮;狗肉也拎到鎮上賣了。
何葉寢室床鋪上那只狗皮褥子就是咬她狗的皮,這張狗皮伴隨何葉讀完中學直到大學。
狗主人一家串完親戚回到家看不見,卻見拴狗的地方有血有狗毛;知道怎麼一回事,也就沒有聲張。
何葉的性格叛逆吧?似乎比一般男子的性格還倔強,要不咋敢在大學的廁所裡……
何葉四五歲開始就挑起料理家務的大梁,做飯、洗衣、種地。
爸爸何洋基本上不著家,只是定期給何葉一些零花錢錢;零花錢不夠時何葉盡就上山挖藥材變賣。
從這個層面講,何葉比銅骨子還強;和也就是依靠挖藥材,挖蠍子給自己掙夠上初中、高中的學費,進入大學後就有其它的收入維持生計了。
窮困人家的孩子要完成十幾年的學習生涯,不作出付出顯然是不行的。
有些人只看何葉憎惡的一面,卻看不到她苦難、拼搏的一面是又是公允的。
何葉倘若是王思聰那樣的富二代,恐怕也不會被人鄙夷和齷齪的。
何葉父親何洋是個賭徒,母親在何葉兩歲時撇下她去向不明;何葉名義上有爹有娘其實卻是一個孤兒。
家庭環境的惡劣從另一個層面也磨練了何葉的性格——堅強、狡黠、詭譎、善良。
何葉能上大學完全是自身努力的結果,自從上了大學基本上不跟家中來往;倒不是何葉忘了爸爸何洋,而是何洋不知上什麼地方去了何葉找不見。
何葉站在洗手間遐思一陣後走出來,向船老大李敢的洋芋攪團攤點走去。
天南市地處南北交界,說它是南方也行;說是北方也罷;大唐老街成建築後招引來天南海北乃至世界各地的客商,想吃那個國家的特色飲食大唐老街幾乎都能找到。
但大唐老街的價格要比其它市場上的飲食價格高一倍,飲食價格高也不大緊;游客們游完江河灣和莫愁湖,就餐的第一選擇還是大唐老街。
何葉沒有走到船老大李敢的洋芋攪團攤點跟前,卻見一面旗幌上打著“綏德洋芋檫檫”
何葉心頭一怔,默默說道:“莫非李叔叔是綏德人?綏德屬於陝北,怎麼洋芋攪團變成洋芋檫檫哪?”
何葉覺得奇怪,站在攤位跟前詢問老板娘洋芋檫檫是不是船家李敢渾家的攤位。
洋芋檫檫老板娘拉著濃重的陝北腔說不是,把手向前一指道:“李大哥的攤位在前面,他家賣的是洋芋攪團不是洋芋檫檫!”
何葉“哦”了一聲說:“原來洋芋檫檫和洋芋攪團不是一回事啊!”
“不是不是!”洋芋檫檫老板娘說著忙開了手中的活,何葉定睛去看;見洋芋檫檫老板娘40歲左右臀部很大,人也長得不賴;便就站在一旁多問了幾句。
洋芋檫檫老板娘說她叫肖紅萍,一邊說一邊給何葉講述洋芋檫檫的制作辦法。
把土豆去皮清洗干淨控干水分,用檫子檫成條形狀上面蓋上一層面粉——蓋面粉的目的是防止洋芋絲氧化。
爾後快速攪拌面粉和洋芋絲到均勻,放到大火上蒸10分鐘蓬松柔軟了就有面粉的麥香和土豆的清香。
拌上西紅柿醬、蒜泥、辣椒油、韭菜就可以吃了。
何葉聽得興奮,心中尋思:洋芋檫檫是陝北人的特色飲食,陝北那地方地方荒寒;發明這種制作簡單的美食以前全是為了填飽肚子,現在卻成了特色亮點;真是三十年河東三十年河西!
洋芋檫檫老板肖紅萍雇請了好幾個人幫手,前來殷實的顧客還是應接不暇。
何葉對肖紅萍產生了親切感,問她男人是哪裡去了。
肖紅萍說他男人早死了她一個人闖蕩世界,來這裡買洋芋檫搽收入還真不錯。
何葉心中不知怎麼就酸了一下,很快離開肖紅萍的攤位。
何葉趕到李敢渾家的洋芋攪團攤位上,見這裡的顧客比洋芋檫檫那兒還要多。
司馬琳和陳二僕每人吃了一碗洋芋攪團,司馬琳不習慣扒拉了半碗推給陳二僕尋找江浙那邊的飲食去了;陳二僕還在等候第二碗。
何葉沒有落座,而是在洋芋攪團攤點上走來走去詢問李敢渾家洋芋攪團和洋芋檫檫制作上有什麼不同。
李敢給何葉作解釋:洋芋攪團和洋芋檫檫食材一樣都是洋芋,洋芋攪團是把洋芋洗淨放入蒸鍋裡用大火先蒸20分鐘至筷子能扎透為止;爾後取出蒸熟的洋芋趁熱剝去外皮放入大石臼中搗成泥狀盛入碗中,拌上蔥末、蒜末、辣椒、陳醋、生抽、鹽即可食用。
洋芋攪團和洋芋檫檫制作的方法大同小異,有所不同的是,洋芋檫檫要將洋芋擦成絲絲;洋芋攪團卻是把洋芋蒸熟後放在石臼裡搗成泥狀食用。
問題是洋芋檫檫是陝北、山西一帶的特色飲食,洋芋攪團卻是陝南、川北、隴南一帶的飲食。
何葉聽完李敢的講述,對那尊大石臼產生了極大興趣;而揮舞木頭榔頭在大石臼中捶搗洋芋的人,費力的神態更使何葉感嘆不已。
何葉問李敢:“李叔叔,捶搗洋芋的人一天掙多少錢?”
李敢伸出一根手指頭,何葉問是不是一百元?李敢點點頭。
兩人正說著話,捶搗大石臼的漢子停下來轉過身;看見跟李敢在一起的何葉一下子愣了神。
何葉見漢子眼睛眨也不眨地盯著她看,轉過身去跑到裡面啼哭去了。
何葉的情緒變化使李敢瞠目結舌,李敢上前問那漢子:“任可,剛才那個姑娘你認識?”
被李敢稱作任可的漢子淚眼汪汪道:“她是我姑娘何葉!”
李敢大驚失色,陳二僕也跑過來站在任可跟前問:“你說你是何葉的爸爸?”
任可點點頭說:“我是何葉的爸爸,因賭博輸光家產幫人運送毒品被關了幾年才放出來不久,沒想到在這裡遇上我的姑娘!”
李敢聽說任可是何葉的爸爸,大惑不解地問:“哪你咋叫任可?”
任可拉著淚聲道:“我的真名叫何洋,覺得自己對不起姑娘何葉;就把何字拆開來叫任可了……”
這真是一場悲劇也是一場喜劇,李敢立即讓渾家炒了幾個菜給何葉父女接風;洋芋檫檫老板娘肖紅萍也被李敢邀請過來。
真是麥芒掉進掉進針眼裡巧透了,接風酒宴上何洋竟然跟肖紅萍對上眼;李敢在後面一催,何葉便就有了爹和娘……