第235章 號碼牌

　　 方瑞雪和黃曉雲也在店裡幫忙,穿著定制的圍裙,胸前印著一直可愛的小黃鴨.方瑞雪寫單的手就沒有停下過,她覺得自己高考時寫作文都沒這麼累過.

　　 而且她不僅要忙著點單,還要兼顧門外正在排隊的客人們,讓大家聞名排隊不要插隊,又或者給大家送上可以歇腳的小板凳以及免費的銀耳湯.

　　 所以忙碌的她,根本就沒空理會外面是不是來了自己的朋友.

　　 還是在門外收拾桌子的黃曉雲發現了,衝屋裡高聲喊了一聲：“小雪,你朋友來啦！”

　　 “你們怎麼也來了？”方瑞雪從屋裡跑出來,手裡還捏著一本已經撕得亂七八糟的為客人單點的本子,額頭上掛著汗珠,臉也因為來回的跑動而泛著紅.

　　 因為擔心開業太忙顧不上招呼朋友,所以方瑞雪並沒有特意邀請李巍和陳娟,打算等一切走上正軌之後,再邀請他們來吃飯的.

　　 “同學們都在談論,自己聽說了就過來了.”李巍淺笑著說.

　　 而陳娟直接撲上去給了方瑞雪一個大大的擁抱,激動地都快要跳起來了：“小雪,這是你家的店嗎？我在老遠就聞到香味了！可饞死我了！”

　　 方瑞雪笑著拍拍陳娟的後背,不管過去多久,長到多大的年紀,她這跳脫的性子是改變不了了.

　　 屋裡屋外都沒了位置,方瑞雪正在犯難的時候,黃曉雲跑出來扯了扯她的袖子,給她指了個位置.

　　 小飯館有個後門,是用來卸貨和收垃圾的,這會兒門是管著的,但如果打開,就會發現門口是個小倉庫,而且留下了一小塊空地,平時用來走人.

　　 這會兒用不上後門,正好就可以在空地上擺張小桌子,用來招呼李巍和陳娟.

　　 方瑞雪將他們領到後門,黃曉雲已經幫著架好了桌子擺好了凳子,只差客人入座了.

　　 “你們吃什麼？”方瑞雪一秒進入服務員狀態,拿著筆就准備往紙上畫,“今天的推薦菜市砂鍋燉牛腩,出餐快,不用等.”

　　 牛腩是李蘭芳提前燉好的,滿滿的一大鍋,需要的時候舀出來放進砂鍋裡,燉上十分鐘就可以了.

　　 “你看著上就行.”李巍和陳娟都見識到了店裡的忙碌,根本就不敢多耽誤的方瑞雪的時間.

　　 “那行,你們在坐著,菜馬上就上來.”方瑞雪又風風火火地跑出去了.

　　 店裡除了炒菜還兼售鹵味,鹵雞爪,鹵牛肉,鹵香腸,等不及的客人也可選擇買點鹵味帶走,至於店裡的炒菜,反正店鋪就在這裡也不會跑,下次再來吃也是一樣的.

　　 店裡沒有印制紙質的菜單,每一樣菜品都是刻在了一個小木牌子上,掛在門口收銀台背後的牆上,每個牌子下面都寫著價格,如果是經常在外面吃飯的人就會發現,李蘭芳店裡的菜價,明顯要比別家的貴上一兩塊錢.

　　 水槽裡丟了一堆的碗筷沒有洗,方瑞雪剛撕下一張單子訂在備菜的牆上,就聽到幫廚小黃說：“鹵雞爪賣完了.”

　　 “這麼快嗎？”方瑞雪驚嘆一聲,連忙跑出去踮著腳把寫著鹵雞爪的那塊小牌子翻了面,露出了背面的一張哭臉表情.

　　 “小姑娘,這是儂麼個意思哦？”有剛進門的客人問.

　　 “這是賣完了的意思.”方瑞雪回答.

　　 “這麼快就賣完了？”客人顯然也不敢相信.

　　 “就這一樣賣完了,還有好多其他的菜呢,您想要吃點什麼？”方瑞雪引著客人往裡走.

　　 李巍和陳娟坐在小板凳上,配著米飯共享者一鍋砂鍋燉牛肉,李蘭芳知道他們是方瑞雪的朋友,怕他們等,就快炒了一個青菜,再切上一盤鹵味,一起上桌了.

　　 牛腩鍋比普通的砂鍋要大上一圈,黑紅的湯汁內浮沉著切成大方塊的肥瘦相間的早已經被燉得酥爛的牛腩塊,光是聞著就能讓人瘋狂地分泌唾液,更別提一口咬下去,林濃郁的牛肉香氣混合著鮮美濃醇的湯汁,讓人吃了一塊就忍不住想吃第二塊.

　　 兩個人將鍋底的湯汁都喝得一滴不剩,明明已經在打嗝,陳娟卻仍執拗地嚷嚷自己沒有吃飽.

　　 他們吃完了出來時,店裡的人潮一點沒少,方瑞雪正在門口給還在排隊的客人分發的紅色的塑料小牌,上面印刷著數字1,2,3,4直到100,程昱就站在她身旁,陪著她一起.

　　 “你是怎麼想出這個主意的？”程昱手裡捏著一張號碼牌,問.

　　 “一開始只是為了以防萬一,沒想到還真用上了.大家都是來吃飯的,總不能一直排著隊干等吧.”

　　 方瑞雪想出的主意就是借鑒了後世的排隊叫號,拿了號碼牌就可以不用一直在門口等著,完全可以先點餐,然後去周圍逛逛其他的店,等排到了自己再回來,畢竟現在還沒有智能手機可以供大家隨時隨地娛樂,干等著總是很無聊的.

　　 只是這時候還沒有智能點餐系統,拿了號的人也無法在手機上實時查看叫號情況,過號的幾率會很大.

　　 “所以你准備好喇叭了嗎？”程昱笑著問.

　　 要在整條落霞路上喊人,沒有喇叭是不行的.

　　 “准備了.”方瑞雪指一指收銀台,上面果然放著一只藍色的小喇叭.

　　 一應用品方瑞雪准備的非常齊全,如果不是制作號碼牌的店家出了點小問題,她也不用拜托程昱臨時去取,現在才給客人們用上.

　　 “小雪！”陳娟走過去拍了一下方瑞雪的肩膀,還好奇地看了程昱一眼.

　　 “你們吃完了？味道怎麼樣？”方瑞雪問.

　　 “好極了！”陳娟衝方瑞雪豎著大拇指說,“真想每天都吃到這麼美味的飯菜！”

　　 “那你可以經常過來.”

　　 陳娟的學校離這裡大概一個小時的車程,也不算太遠.

　　 “在哪裡結賬？”李巍走過來問.

　　 方瑞雪笑著擺擺手：“不用給錢,這頓算我請客,都沒辦法好好招待你們,別見怪啊！”

　　 “不行,一碼歸一碼.”李巍以為這是李蘭芳的店,而方瑞雪只不過是李蘭芳家的親戚而已,如果她帶著同學來白吃白喝,怕李蘭芳對她會有意見.

　　 李巍走到門口的收銀台邊,跟站在後面的服務員報了自己剛才吃得菜,等著對方給自己結賬.

　　 方瑞雪連忙追過去,可是服務員手腳過於利索,早就算好了錢結完賬,連零錢都找好了.她急著去招呼下一桌客人,直接把零錢往李巍手裡一塞,急急忙忙去後廚下單去了.

　　 這下方瑞雪想要退錢也來不及了,只能跑到倉庫,從那些瓶瓶罐罐裡面挑出兩瓶,拿袋子裝好了准備給李巍和陳娟帶回去.