第二百一十四章不識板栗
這個時節既然有栗子的話,而且還有雞,那麼最好的,就是栗子燉雞!
先處理栗子,栗子先暴力切除,剝好之後放到一邊,然後切好蔥姜蒜等調料,加入醬油和配菜翻炒,將雞肉放進去,一塊兒翻炒,最後將剝好的栗子放進去燉煮。
過程簡單,操作容易,但是燉出來的絕對和操作過程成反比,雞肉的消息很快就透過蒸汽彌漫在整個屋子裡,沈曉晴也順道做了道小菜,作為涼菜,要不是時間不夠了,她還想搞一套甜品。
沈曉晴嘆了口氣,要是人手和時間還有金錢不夠,她真的想搞一套古代的奶牛產奶的東西,讓她在古代也能喝到純正的牛奶。
但是現在想吃一塊牛肉還得等到黃牛死了得到官府的批准才可以,更別說連品種都沒有培育出來,也沒有引進的奶牛了,她要想喝點牛奶,恐怕只能等它生小牛的時候攢一些。
所以……沈曉晴考慮要不要有兩只母牛。
“晴兒,這啥味兒啊?咋這麼香!”
王氏和沈老三都忍不住吸了吸鼻子,他們倆在家做不了什麼復雜的飯,也沒有用心在這方面鑽研,自然就覺得隨便做了一道菜的沈曉晴手藝十分的好。
“還早呢,等等吧,我專門用今天摘下來的栗子做的。”
“啥栗子?”
這次輪到王氏不知所措了,她咋沒有聽說過這種東西。
“栗子啊……就是這個東西。。”
沈曉晴伸出手舉起來手裡的東西,在他們面前晃了晃。
“這東西啊,是你爹上山掛到身上讓後帶回來的,咋還能吃?”
沈曉晴點點頭,眼睛裡面滿是真誠,當然能吃,而且很好吃好嗎!
“好吧……”
王氏的眼神兒仍然將信將疑, 但還是點了點頭,畢竟這個味道是真的很香。
“扣扣扣!”
沈曉晴擱下手裡的蓋子,去開了個門,面前的男人十分眼熟——沈曉晴忍不住抽了抽嘴角,她有些懷疑這個男人是不是聞著香味兒過來的。
“一到飯點兒就這麼准時過來?”
沈曉晴挑了挑眉。
冷天翼真誠的點了點頭。
“……進來吧。”
沈曉晴無奈的嘆了口氣,誰讓這是她自己選中的男人。
“天翼來了啊!”
王氏和沈老三一看見冷天翼,眼底裡便湧現出一股熱切。
沈曉晴講雞最後收了一下汁,然後蓋蓋悶了一下,便找了個海碗兒乘菜。
“我來吧,小心燙手。”
冷天翼接過沈曉晴正要端起來的碗,碗皮薄,剛乘出來的菜確實很燙手,冷天翼仿佛不知道燙一樣,穩穩當當地端到了桌子上。
沈曉晴磨蹭的等他再過來端,卻瞥了一眼他的手指,還好我沒有紅腫或者發燙,
她松了一口氣,才跟著冷天翼把飯菜一塊兒端上去。
飯桌上,一大碗雞肉,旁邊就這爽口小菜,雞肉軟糯香甜,配上香香軟軟的栗子,一口下去讓人沒法拒絕。
小菜爽口,配上清粥,解膩又好吃。
一頓飯下來幾個人幾乎沒怎麼說話,只顧著端著碗,扒拉了桌子上的菜。
這頓飯吃得相當快,沒用得了多久,桌子上的雞和菜便吃得一干二淨。
沈曉晴滿意的笑了笑,栗子什麼好吃的東西,居然在這種時候沒有人采,實在是太浪費了。
對了,她想起來了,她的的店裡剛開業,自然沒什麼人光顧,但是如果在門口擺上香噴噴的吃的,那來游玩的人,必然會聞到香味,循著味道來的。
那個時候再擺出來一個噱頭,說只有女性能進店,這樣神秘感十足,肯定有很多人都願意進去看看的。
沈曉晴越想越興奮,趕緊拍了拍沈老三的手,“爹,你那邊的活啥時候干完,和我一塊兒上山摘栗子吧!”
沈曉晴瞪著眼睛,滿臉是激動的樣子,沈老三被她這麼突然一說話,嚇得手有些抖。
“要這個東西……?”
沈老三點點頭,本來想繼吃一下這個東西的味道,但還是放下了,這個東西十分頂飽,他幾個下去,只覺得這個雞肉都吃不下了。
“是的,我想試一試做幾個好吃的小吃。”
沈曉晴想了想,“先撿回來一點兒就成。”
沈老三點點頭,“這倒沒問題,這東西長在前面幾個淺山,你娘上山砍柴的功夫就能給你采下一兜子來。”
“房子那邊還好吧?”
沈老三主動問起冷天翼。
他點了點頭:“那邊一切進展順利,只不過還需要一段時間,晴兒又要求他們挖地窖,所以時間還往後延遲一些,等到下了雪之後,還要停工一段時間,要是能住上的話,應該等到來年開春了。”
“這麼久?”
沈曉晴嘆了口氣,她還說能夠早一點住進去呢,還是要到明年啊。
“這不是離過年還有好幾個月嘛,再招上幾個人一起干的話,能不能快一點兒,我想咱們過年之前就搬進去。”
年後搬,他們還有准備成親的事,又是一通忙活。
“倒也可以,現在工地干活的勁頭足,再加上兩個人也成。”
“叫王二麻去。”
沈曉晴突然道。
“王二麻,要他干什麼?”
沈老三第一個站出來反對,:“晴兒,你別忘了他還想娶你,再說就他那麼個流氓地痞得勁兒,你把他擱到咱們那兒,白吃白喝還不干活,圖啥!”
沈曉晴搖了搖頭,勾起一抹神秘的笑。
“放心吧,如果他不好好干活的話,就不給他發銀子,平常的工人一天給十個銅板,你們給他無個就行。”
“無個我都嫌多。”
沈老三撇了撇嘴。
“沒事兒,相信我,如果他做了什麼不合適的事,你直接說就可以。”
沈曉晴這副態度讓桌上的的人感到有些奇怪,她這副樣子好像家長念叨孩子一樣。
“那成。”
沈老三還是決定聽沈曉晴的,雖然他確實不待見那王二麻。
沈曉晴嚼著香糯的栗子,忍不住問道:“在山上還有什麼吃的,我想明天跟著娘一起去看看。”
“不成。”
王氏搖了搖頭。