第二百二十六章山上采原料
“啥，隔壁人家為什麼要跟著賣？”
沈曉晴覺得，按照常理來說，隔壁走了一個地痞流氓，高興的應該再多買兩畝田地才對啊，賣了干什麼。
“這……這說起來又是另一段兒事兒了，隔壁家的如花兒喜歡王二麻，所以這不就是一段孽緣嘛。”
裡正說著，沈曉晴只覺得蠻有戲劇性的。
“那我也算是撿了個大運。”
沈曉晴撓了撓頭，只覺得這幸福來得太突然。
“那不然，王二麻家的房子雖然很一般，不過那隔壁人家確實帶了個大院子，絕對滿足你的要求，正好就挨著你家蓋房子那地兒，那一片地方都是你家包了！”
穩妥！
沈曉晴一想到自己不僅包了個山頭，還包了一大片地，成了一個真正的地主，這心裡就不知道是個怎麼的滋味。
太不一樣了，這感覺，好像給她來了一劑薄荷，直上頭。
“那成……裡正叔你就說這房子一共要多少銀子，價格合適，我全都要了。”
“放心吧，這事早給你打聽清楚了，不打聽清楚還要跑過來告訴你？”
裡正笑起來，把已經按好手印的地契擺在了她的面前。
“這麼快，裡正叔，你就確定我一定會買這地方？”
沈曉晴看著這速度，都有些不敢相信。
“咋還能不信你，就算我們這邊不買這兒了，他們這房子反正也是要賣出去的，一樣的。”
沈曉晴點點頭，付了銀子，也按好手印。
這一樁事就穩妥了。
“裡正叔，之前讓你找的那幾個人咋整的，我這邊可能需要更多的人，所以……”
沈曉晴略微盤算了一下，就她要制作的粉，就需要幾個男人磨，要磨成那樣細致的程度，可不容易，一天能產出一盒都算個好的，所以總得多個人手。
“這個啊，倒是有幾個人問我這事兒，只不過我不知道三妮兒你這是需要長期都還是短期的，過兩天就要秋收了，這家裡的男女肯定是人手都不夠，要是短期的話還好，要是長期的話，起碼這兩天是沒時間。”
“那就這兩天，秋收之前，裡正叔你看人挺過得關的，就可以了。”
沈曉晴也不想挑，先弄人手，過了這幾天再說。
“三妮兒啊，你要得了這麼多人嗎？”
沈曉晴點點頭，眼神堅定：“就算整個村子的人我都可以吃得下來。”
“成。”
沈曉晴回了家，屋裡空蕩蕩的也沒個人，沈老三這兩天又接了個小活，和李二干的熱火朝天，冷天翼正在蓋房子的那天天蹲守，沈曉晴雖然有些心疼，那個風度翩翩的少年，都快活活的磨成了工地頭子了。
不過這也是沒有辦法，大家都在為之後的日子努力。
沈曉晴琢磨著，今天幾個人回來，肯定不早了，趁著這個時候趕緊做好飯，回來吃了飯之後盡量趕回鎮子上，晚上還要在店裡處理山楂和栗子，也不知道能不能睡下。
做點什麼好？
院子裡的菜倒是不少，台子上吊著腊肉，籃子裡放滿了雞蛋和兩條五花肉，食材充足。
紅燒肉，蒜蓉炒時蔬，腊肉小炒，魚香肉絲，再來個紫菜蛋花湯。
四菜一湯，標准。
沈曉晴從籃子裡拿出來一條五花肉，純淨無污染的豬肉，聞起來都是和飼料豬肉完全不一樣的味道，她深吸一口氣，手起刀落肉便被切成了一塊塊的。
緊接著她起鍋燒水，在水中倒入一些酒，本來應該是料酒，但沒有，只能暫時用白酒來代替，放一些糖，水燒開之後將肉倒進去，肉熟之後撈出過溫水，控水。
鍋裡倒油，放入肉塊，慢慢煸出油，煸干淨之後，便將油倒入碗裡，洗涮好鍋，放入白糖小火熬制至大火變色，倒入同等量的開水熬制，熬出焦糖顏色最佳，倒入空碗備用。
鍋清理干淨之後，倒入少量油，放入香料和肉塊翻炒出香味，加入溫水沒過五花肉，放入之前備好的料，蓋上鍋蓋，慢慢的燉，半個小時就穩妥了。
剩下的蒜蓉時蔬的做法則很簡單，在案板上面拍碎蒜瓣之後，剁成碎末，加入調料，將院子裡摘下來的蔬菜清洗干淨，切好備用，拿出另一口鍋加一點油，將蔬菜放進去，加入調料翻炒熟了就成。
沈曉晴將菜盛出來，微微掀開燉肉的鍋蓋，從鍋裡面緩緩的飄出來一股香氣，香味兒直衝著她鼻尖裡鑽。
腊肉小炒就更簡單了，切好腊肉，在貼一把配菜放入鍋中炒熟就成了，這道菜好不好吃，主要取決於腊肉腌的好不好。
最後一道湯沈曉晴並不著急做，湯還是要趁熱喝才好。
忙活完這一通，已經快要一個時辰了，日色也漸漸下落，沈曉晴能感受到身邊的溫度，往下降了幾個度。
“姐姐，我們回來了。”
沈曉晴正在房間裡無聊的擺弄著草藥，門外邊，聽到一聲吼著。
“怎麼知道我在家，是不是聞到鍋裡的香味了？”
“隔壁家的狗都叫喚個不停，言之也能聞見姐姐燉的肉香。”
“還真把自己的鼻子當成小狗了。”
沈曉晴點了點他的鼻尖，接過他們二人手中的東西，滿滿當當的兩兜子栗子和山楂。
“其他的人呢？”
沈曉晴從爐灶底下取出來一只空碗，拿著筷子微微掀開鍋蓋的一角，從裡面夾出來兩塊肉，放到了一邊。
“一人一塊，趕緊偷偷的吃。”
肉已經燉好了，白糖讓肉表皮變得焦黃酥嫩，厚實的肉塊兒在碗裡微微晃動，兩個人都不住地咽著口水。
只是誰都沒有先動筷子。
“你們兩個人還互相讓？”
沈曉晴無奈的嘆了口氣，拿起筷子，一人就是一口肉。
“好了，味道怎麼樣？”
她頭一次不依靠現代的各種調味料做出來的紅燒肉，聞起來味道是合格的，只是不知道味道怎麼樣。
“好，吃！”
言之大口大口的嚼著肉，好像不是沈曉晴認識的那個靦腆的孩子，凌霄吃得更快，和豬八戒吃人參果一樣，只覺得出來香味。