第37章 臨江仙
“如果余掌櫃相信我,我可以幫助你成為西關鎮的第一酒樓.”
如果說方才的話狂,那現在的這個話就更狂了,余掌櫃聽的好奇不已：“既然小夫人你和醉仙樓有合作,那為什麼又要反過來幫我們？”
“我娘子說了,那個人叫過河拆橋,卸磨殺驢.”
謝遠冷不丁的又爆了句話,余掌櫃皺了下眉：“小夫人,你夫君這是？……”
“小時候高燒,智力就停在了孩童時期,不過他說的,也正是我想說的.”
蘇九歌並沒有覺得謝遠有什麼不妥,反而還牽住了他的笑,衝余掌櫃盈盈笑道：“不知道余掌櫃願不願意給彼此一個合作,也互相成全的機會？”
“那,咱們就試試？”
余掌櫃看她自始至終都是談笑風生,心裡也起了好奇,正想和蘇九歌進去詳談,之前嗤聲的男子又急急喊了句：“老余,這牌匾的事情,可還沒個著落呢？”
老余一拍額頭,想起來自己還忘了這茬事,朝蘇九歌無奈的笑了下：“小夫人,你若不急的話,就先等等,咱們稍候再談？”
“余掌櫃可是在思慮這酒樓名號的事情？”
見老余點頭,蘇九歌又笑了,“我建議兩個,臨江仙或是仙客來,如何？”
“臨江仙？仙客來？”
兩個聽著都極不錯,老余驚喜起來,只是又疑惑道：“怎麼會是臨江仙呢？”
蘇九歌抿唇,眉眼間帶著淺淡的笑,自有風華入骨,“溪河湖水皆入江,再東流入海,雖然西關鎮只有一條護城河,但誰又能說它的水就未曾入過江？”
老余一怔,隨即又撫掌妙嘆：“夫人好氣度,雖是女兒身,卻巾幗不讓須眉.”
“余掌櫃過獎了.”
蘇九歌淡笑,提裙往店內走：“我在裡頭候著掌櫃的.”
“小夫人先請,我隨後就來.”
老余的笑更溫雅了幾分,看蘇九歌領著大高個進去,閑適的坐在窗邊喝茶,這才收回眼神,贊嘆了句：“這位小夫人,還真是個妙人兒.”
雖是幾言,方才的幾名男子也收了輕視之心,“看她的裝束,應該就是西關鎮的女兒家,但還從來沒聽過這邊陲之地,竟也有如此七竅玲瓏的夫人.”
“只可惜向來巧女配愚夫,小小年紀就嫁了這樣的夫君,真是令人扼腕.”
“瞧你這話,倘若她沒有婚配,將來也必定是嫁個人中龍鳳,有咱們這些大叔什麼事.”
“嘿,我就是感嘆一句而已,你這吃酸捻醋的又是什麼意思？”
幾個大叔爭紅了臉,老余在旁邊笑著搖頭,忽感覺有兩道寒光射過來,回頭一看,就見他們嘴裡議論的傻大個正眸光冰冷的盯著自己這一眾人.
深邃明亮的眸子仿若九天寒星,氣勢凜冽,又哪裡有半分傻氣？
老余一怔,沒等反應過來,就見傻大個已經端著憨笑在低聲和小夫人說著什麼,方才的那一眼,仿佛不過是他的錯覺而已.
心下一凜,趕緊喝止了眾人：“夠了,人家小夫人擇夫自有她的道理,少要討論.”
“老余,我們就是……”
“沒什麼就是,就依小夫人的建議,臨江仙即可.”
老余板著臉打斷男人的話,轉身往內走：“就這樣,開業那日正式掛匾.”
幾個中年男人你看看我,我看看你,有些摸不著頭腦,這老余向來脾氣溫和笑臉待人,今日這是吃錯了哪門子藥,忽然給大家甩臉子？
不過疑惑歸疑惑,一眾人還是散人,趕著去制牌匾.
喝茶的蘇九歌看見老余進來,淺笑頷首：“余掌櫃這麼快就決定好了？”
“小夫人的臨江仙不錯,還得多謝小夫人賜名.”
老余笑的很客氣,看向謝遠的眼神隱隱帶著忌憚,又很快避開了眼神,朝蘇九歌微笑道：“還不知小夫人是哪方人氏？”
“蘇九歌,西關村人.”
干脆利落的報了名號,蘇九歌直奔主題：“既然余掌櫃有意合作,那不知何日開業？”
“原定這個月十八,如果小夫人有更好的提議,也可以提前.”
老余也是好說話的人,蘇九歌想了下,今日已經十二,也就是這幾天的事情,當下又笑著搖了頭：“既然余掌櫃已經訂好吉日,那自然是依吉日的好.”
“但臨江仙不在正街上,沒有醉仙樓的地盤好,余掌櫃不妨和我說說你的計劃,我再從中琢磨琢磨,爭取讓臨江仙就算巷子深,也讓食客們聞風而來.”
“小夫人能幫著琢磨,那自然是再好不過.”
余掌櫃也不含糊,低聲說了自己的經營計劃,蘇九歌邊聽邊點頭,偶爾提提自己的意見,謝遠就在旁邊唱茶,眼神憨憨的在蘇九歌身上打轉,也不多說話.
聊的差不多了,蘇九歌才又道：“余掌櫃,現在鮮筍已經下市,而且來年肯定和赤蝦一樣,滿大街都是賣鮮筍的人,並不會有今年這樣的火爆情況.”
“那可怎麼辦？醉仙樓這幾個月靠著鮮筍和赤蝦,已經掙的盆滿缽滿.”
余掌櫃有些擔憂的皺了眉,“小夫人,你可還有別的妙招？”
“妙計暫時沒有,而且酒樓是靠掌勺的手藝,只有把廚房的菜色和酒樓的服務搞好,人流量並不會太差.”
蘇九歌搖頭,她現在沒找到好的食材,自然也沒有那些新鮮點子.
但看余掌櫃憂心忡忡的模樣,又安慰道：“其實也不用過於擔心,只要把我說的那兩點弄好,再加以適當的宣傳,酒樓的生意必定不會差.”
余掌櫃一頭霧水的看她：“宣傳？怎麼個宣傳法子？”
“這不馬上要開業了嗎？咱們現在就可以開始在街上發傳單,說酒樓新開張,最先進店的五十名食客可以免單,再五十名就五折,再有五十名就八折,後頭的就不再免.”
“這樣的活動可以持續三天或是五天,把知名度先散出去,再不定時的抽獎送點什麼酒啊菜啊之類的東西,你也別怕開始幾天會虧,只要來西關鎮的人都曉得有個臨江仙酒樓,而且菜色和服務都極好,那再去醉仙樓的時候,心裡就會盤算下到底哪方更好.”
“只要食客們開始盤算,那就是咱們可以和醉仙樓正式抗衡的時候,到時候再想出吸引人心的法子,那就算臨江仙建在山頂上,食客們也願意費那個力氣來臨江仙吃飯.”
這些都是後世那些商家用來吸引招攬顧客的法子,被蘇九歌拿來教導老余了,老余聽的一愣一愣的,“小夫人,這個法子真能吸引人上門？”