第1962章

閑下來的龐綠枝自然要給沈鹿做好吃的，也順便考察了一下陶菘的刀工。

她發現沈鹿帶來這小伙子，確實勤快，不止眼裡有活兒，干活也利索。

刀工不錯，土豆絲切得很細也勻稱，殺泥鰍干脆利落，還清理得趕緊。

讓他片魚片，也片得還可以。

至少初步考察，陶菘是合格的。

給沈鹿做飯菜，她自己也是要吃的。

所以除了她做，還讓陶菘上手做了兩個。

“你做剛才我做的那一道野山菌炒腊肉，還有野山菌湯。”

龐綠枝和陶菘道。

陶菘沒想到自己還有上手的機會，他有些猶豫：“您不擔心我搞砸了嗎？”

“聽說你們這裡的顧客嘴都很挑。”

龐綠枝抱著手臂笑：“別擔心，是咱們自己吃的，我才讓你上手。”

“我師兄他們收的學徒都這樣，先給自己人做飯。”

只有得到自己人認可，才能挑大梁。

不過，龐老爺子只收了兩個徒弟，廚藝都不算特別出眾。

只能說有自己的拿手菜。

唯獨他的小閨女龐綠枝能將他的手藝學個七八分。

而且，龐綠枝還有自己的創新。

雖然比不上龐老爺子，但她能跟上時代。

所以，也談不上比老爺子差了。

有不少人打聽過龐綠枝收不收徒，自然也想往她這裡塞人。

都被龐綠枝給搪塞過去了。

現在如果要收陶菘，還是得先考察一段時間。

一天兩天，只能看出他的基本能力。

但還得考察人品。

像老爺子收的兩個徒弟，那人品也是老實憨厚的，從未有過二心。

而且，老爺子也不拘束他們，讓他們出師之後，也可以出去謀生。

兩位師兄人都是頂好的，等到龐綠枝出師，父女倆能一起上灶了，他們才出去帶徒弟。

聽說老爺子得了骨癌，大師兄和二師兄也是輪流回來幫忙。

不僅如此，他們怕龐綠枝忙不過來，也會使喚徒弟過來。

龐綠枝給的待遇也不錯，那倆師兄的兩個小徒弟，也一直在這邊打下手。

對於他們來說，這何嘗不是學習的機會。

“那我就試試？”

陶菘不怯場。

沈鹿特意提過，陶菘做的涼拌菜味道獨特。

龐綠枝也讓他做了一個椒麻雞。

因為陶菘做了幾個菜，這一頓，很豐富了，桌上八個菜一個湯。

好在這小子知道吃飯的人不多，分量上就減半了。

龐綠枝吃陶菘做的那幾個菜，對他又有了新的評價。

這孩子，在廚房仔細看她做菜了，竟然也能把她的野山菌湯復刻個七八分。

在廚藝方面，果然是個可造之材。

“小菘，你這菌湯做得很不錯。”

龐綠枝誇他。

陶菘摸了摸頭，有些憨：“可能是因為家裡常做這道菜。”

“我們那別的不多，野山菌還是很多的。”

龐綠枝對他表示了肯定，也告訴他：“你要先在我這裡干半年活兒，我才能確定能不能收下你這個徒弟。”

“也就是說，這半年，咱們是互相選擇。”

“你也可以看看我的本事，有沒有達到讓你拜師的程度。”