第3223章
作為燕王府商務體系的重臣,王富貴肩上的擔子著實不輕。
即便武媚娘已分擔了部分產業,他所掌管的攤子依舊龐大得驚人。
近來,為了“漢庭客棧”的開業能一鳴驚人,他更是耗費了無數心血。
他深知,李想籌建漢庭客棧的深意。
在明面上,這是為了與龍門客棧分庭抗禮,但其真正的核心,是看中了客棧業的巨大潛力,並將其作為燕王府在大唐宏大布局中的一枚關鍵棋子。
所幸,王富貴的嘔心瀝血換來了豐厚的回報。
漢庭客棧甫一開張,便成了長安城裡萬眾矚目的焦點,用“賓客盈門”來形容,都顯得有些保守了。
“王大掌櫃,咱們那自助餐廳的場面,實在是太火爆了!從清晨到日暮,裡面的人就沒斷過。我們定了兩個時辰的用餐時限,可根本攔不住那潮水般湧來的食客啊!”
漢庭客棧的掌櫃王霆虞,正帶著一種既興奮又苦惱的復雜情緒,向王富貴述說著開業以來的盛況。
自助餐廳這種經營模式,在大唐堪稱開天辟地頭一回。
當初,無論是王富貴還是王霆虞,內心都對設立自助餐廳持保留意見。
畢竟,在這尚有無數百姓食不果腹的年頭,搞這種任人吃喝的館子,豈不是跟銀錢過不去?
盡管餐廳裡的葷菜,主要以燕王府自產的豬、雞、鴨肉為主,鮮有其他更名貴的肉類,但其吸引力已是無與倫比。
二十文的定價,說不上廉價,卻也絕非高不可攀。
無數食客為了值回票價,當真是從前一天晚上便開始餓肚子,直餓到頭昏眼花、走路都得扶著牆,才晃進漢庭客棧的自助餐廳,雙眼放光地直撲各種肉食。
他們狼吞虎咽,仿佛要將一輩子的虧欠都彌補回來,直到食物堵到喉嚨口,再也咽不下去為止。
那“扶牆而入,扶牆而出”的景像,成了餐廳外一道獨特的風景線。
更有甚者,因吃得太急,險些當場噎死,逼得觀獅山書院醫學院附屬醫館不得不派個郎中常駐餐廳外,以防剛開業就鬧出人命,觸了霉頭。
“無妨。”王富貴氣定神閑地安撫道,“王爺本就沒指望靠自助餐廳盈利,它的首要任務是為我們聚攏人氣。你難道沒發覺,僅憑這一間自助餐廳,我們漢庭客棧的名號就已經響徹長安了嗎?”
開業首日,《大唐日報》便在頭版給予了極大的版面,對漢庭客棧進行了濃墨重彩的報道,其中自助餐廳更是被反復提及。
長安百姓近些年腰包漸鼓,對這聞所未聞的自助餐廳充滿了好奇,尤其是那句“肉食管夠”的宣傳,簡直是致命的誘惑。
這可是肉啊,居然可以敞開肚皮吃!
這是多少人做夢都不敢想的美事。
許多自詡飯量過人的“大胃王”,都摩拳擦掌,自信能輕松吃回那二十文的本錢。
誠然,的確有少數人能做到。
但這個“少數”,數量微乎其微。
尋常人就算胃口再好,一兩斤肉下肚,也基本到了極限。
而二十文錢的價值,足以覆蓋這兩斤肉的成本。
正如後世的李想在體驗自助餐時多次驗證過的那樣,想靠食量占到便宜,對絕大多數人而言,終究只是個美好的幻想。