第2437章
雖然也能從海藻中提取，但效率太低了。
於是，李想就想出了一種比較老土的味精。
香菇和蝦皮中含有豐富的谷氨酸鈉，經過烘焙和研磨之後，就會變成一種比較低級的味精。
想當初，味精剛上市的時候，排隊的人幾乎把店鋪給擠爆了。
可以想像，味精對於菜肴來說，簡直就是BUG一般的存在。
“注意火候，不能烤焦，也不能烤壞。”
房遺愛默默地站在一邊，看著李想指揮廚子們制作“殺手锏”。
香菇和蝦皮都是些不值錢的小玩意兒。
房遺愛怎麼也想不通，這些東西為什麼會成為自己酒樓的“殺手锏”。
不過，出於對李想的信任，他還是忍住了心中的好奇。
好在李想沒讓他等太久，很快，一瓶土味精就被端了上來。
“給我打點水來。”
李想帶著味精，返回了大廳。
房遺愛站在一旁，看著李想手中的東西，臉上露出好奇之色。
這東西，怎麼看都不像是“殺手锏”。
不管是材料，還是制作工藝，都沒有任何出奇之處。
“王爺，這是熱水。”
薛晴親自送來兩杯熱水。
燕王府的人，是不能喝生水的，一旦發現，立刻就會被趕出王府。
許多下人雖然不解，但是卻也不敢違抗。
所以每個房間裡，都會准備一些涼開水什麼的。
“來，喝一口，嘗嘗這溫水的味道。”
聽了李想的話，房遺愛也不說話，端起一飲而盡。
“王爺，嘗起來很普通，並沒有什麼不同。”
似乎是為了證實自己所言非虛，房遺愛又飲了一口，細細品味，仍舊嘗不出有何不同。
“對，就是普通的水。”
房遺愛一陣無語。
“來，再喝一口。”
李想一邊說著，一邊往碗裡加了一點味精，然後輕輕一抖，就將它融化在水裡。
“咕咚!”
房遺愛一飲而盡。
他皺了皺眉，又喝了一口。
一雙大眼睛更亮了。
“王爺，清水好像......好像......”
房遺愛一時間不知該如何形容。
他只恨自己學的太少了。
“有沒有一種雞湯的感覺？”
李想臉上露出一絲笑容。
“是是是！”
味精這種東西，在後世看來啥也不是。
但是身為唐人，吃慣了清淡的食物，突然發現加了味精的水有這麼大的變化，自然是又驚又喜。
“怎麼樣，這個殺手锏不錯吧？”
“何止是不錯，如果每道菜都加一點，那絕對是人間美味。有了它，整個長安城裡，再也找不到比這更好的菜了。”
房遺愛頓時對正在籌劃中的酒樓信心十足。
“我管它叫味精，意思是味道的精髓，怎麼樣？”
