第119章 收購
夏盈的方法很簡顧,就是收購,經過一上午的折騰,她算是看出來了,這些人根本沒有經商的頭腦。能在瑤城立足這麼久,估計跟他們的家業脫不開關系,反正這裡面是沒有像來福老板那麼精明的人,這就好辦了。
於是她說道:“這樣吧,我們來了瑤城這麼久,多虧了各位的照顧,我們決定把吉祥酒樓的菜譜分給你們一半。”夏盈說的謙遜,開出的條件又足夠誘人,要是他們也有了吉祥酒樓的菜譜,還怕沒有客人嗎。不過那些人雖然沒有什麼本事,無功不受祿這句話他們還是知道,夏盈肯定不會無緣無故把吉祥酒樓的菜譜分給他們。
於是其中一個人便問道:“夏老板這樣需要我們做什麼嗎?”夏盈微微一笑,身子靠在椅背上面說道:“很簡顧,你們還是酒樓的掌櫃的,酒樓平日裡還是需要你們管理,不過你們的酒樓需要改一下名字,就改成吉祥酒甌分號好了。”
聞言,當下就有人怒不可遏的拍桌子站起來:“酒樓改成了吉祥酒樓,那還是我們的嗎?”夏盈並不生氣,笑著說道:“酒樓當然還是你們,只是改了一下名字而已,你們現在一個月除了給工人的工資還能賺到多少銀子?”
那些人紛紛答道:“兩百兩有時三百兩。”這裡面當然有誇張的成分,實際上他們的生意並不好,每月除了伙計的工資余下的也就一百多兩銀子而已,不過他們自然是不打算在夏盈面前說實話的。
聞言,夏盈微微一笑:“五百兩,我每個月給你們五百兩,酒樓的名字改成吉祥酒樓分號,伙計的工錢從我這裡結算,日常開銷也算在我賬上,你們仍然是酒樓的老板,不過是我吉祥酒樓的老板,你們意下如何?”
聽到五百兩銀子的時候,那些人手指都在顫抖,他們半年才能掙得這個數,現在夏盈一個月就給他們五百兩的白銀,只需要把酒樓改一下名字就可以了,他們似乎賺到了啊。於是那些人紛紛對視一眼,都從對方的目光裡看到了猶豫。
見狀夏盈接著說道:“不管酒樓的生意如何,每月你們的銀兩由這邊的賬房統一送過來,你們還是可以保留你們自己的伙計,不過賬房需要從這邊調。”聽了夏盈這麼說,那些人臉上的神色越發的猶豫。
見到他們已經蠢蠢欲動了,夏盈說道:“想必你們隨身帶著地契,這樣你們只需要把地契壓在我這裡,我就先支給你們五百兩。地契只是抵押物,一旦你們不想跟著吉祥酒樓了,要退出,我們二話不說就把地契退還給你們。”一邊說一邊讓人去賬房支取銀兩過來,五百兩裝一個箱子明晃晃的擺在大家眼前。
聽說要抵押地契,有人不干了,說道:“地契給了你,我們還算是酒樓的老板嗎,那不是給你打工了嗎?”說完看著那明晃晃的銀兩吞咽了一口口水。夏盈笑著說道:“我剛才已經說過了,地契只是抵押物,你們如果不想跟著吉祥酒樓隨時可以走,地契會還給你們,要是誰現在就不想考慮,那麼現在就可以走。”
五百兩白銀,這在瑤城可沒有哪家能給出這樣的價格啊,就算是用五百兩買他們的地皮也能買下來了。那些人對視一眼,紛紛把裝著銀兩的箱子抱到自己面前,從懷裡拿出地契:“好,以後每月五百兩,酒樓即日起更名。”
就猜到會是這樣的接過,夏盈笑了笑,讓大家簽字畫了押,然後讓各個酒樓的掌櫃回去交接一下,把前三個月的賬本拿給她看一下。接著顧拓又安排人去城北的老張家殼幾塊牌匾,牌匾刻好了之後,便帶著人到那些酒樓去更換牌匾,同時更改一下裡面的格局。
既然是吉祥酒樓的分號,那麼布局自然得依著吉祥酒樓來。更換牌匾,修繕布局不過是兩三天的事情,這兩三天吉祥酒樓其他分號正常營業。顧拓和夏盈看了新的酒樓分號的賬目本,作了一個標記,然後開始從酒樓分號裡面抽調一些人過去管理賬目。
這是提前說好了的,賬目由夏盈這邊派人管理,那些之前的酒樓老板也沒有說什麼。第三天所有事情都安排妥當了,夏盈便把大家都召集起來,現在除了之前的酒樓分號又多出了六家收購的分號,加上吉祥酒樓本部,在瑤城一共有十二家吉祥酒樓。
可以說是壟斷了瑤城的酒樓行業了,大家紛紛圍著夏盈和顧拓坐下來,現在夏盈接管了他們的酒樓,他們倒是悠閑許多,很快便適應了新的身份。看見夏盈和顧拓到了之後還會站起來問一句:“顧老板好,老板娘好。”
其實也就是吃個飯大家相互認識一下,夏盈告訴他們要是有人過來鬧事,千萬不能跟顧客直接起衝突,笑著過來報告給他們。開門做生意,和氣生財,這些大家都知道,此次夏盈既然特別提出來了,他們也都紛紛點頭應和。
第二天,新開的六家分號同時開業,瑤城著實熱鬧了一番。現在瑤城除了十二家吉祥酒樓便只有一家來福酒樓了,也是那胖老板會做生意,就跟就跟吉祥酒樓面對面開著,打的是吉祥酒樓兄弟酒樓的名字,大家自然也是十分願意去捧場的。
那些人閑起來了,自然娛樂的事情就多了,瑤城並不尚賭,倒是喜歡喝茶。聽說吉祥酒樓還開了一家吉祥茶樓,他們便紛紛成群結隊去茶樓喝茶,夏盈特意囑咐那管事的小隊長,只要是吉祥酒樓分號的掌櫃的去,一律打八折,那些人自然十分喜歡去茶樓喝喝茶。
這麼一帶動,茶樓的人漸漸多了起來,樓上的雅間也開始啟用了。一般用雅間的都不是一般的人物,他們談論的自然也不是一般的事情,每到這個時候,那小隊長便會豎起耳朵聽他們都在說些什麼,拿起毛筆迅速把重要的情報記錄下來。
他用來記錄情報的毛筆很是特別,寫在紙上根本看不出來,只有拿到顧拓那邊用特殊的香料熏過之後才會漸漸顯露出字跡,這樣也不會引起別人的懷疑。就算有客人看到小隊長在記錄什麼,走過去也只能看到滿本的賬目。
聽取情報並記錄這一件事整個茶樓只有小隊長和那兩個年級稍長的屬下知道,他們確實是適合做這一行的,腦袋活絡,耳聰目明,基本上那些有用的消息都被他們記錄下來傳到顧拓那邊去了。