第120章 暗中相助

   吉祥酒樓做大之後,對面的來福酒樓也沾了不少光,生意擴大了一半。晚上夏盈清點著分號送過來的賬目,發現所有的酒樓加在一起,一天的進賬都不止五百兩銀子,瑤城本身沒有多少人,但是瑤城是邊塞大城來往的商人很多,又有其他城池慕名而來的食客,所以吉祥酒樓就財源滾滾了。

   把賬目本收好之後,夏盈來到顧拓旁邊,顧拓看著夏盈的模樣就知道最近酒樓的收益很不錯。相處了這麼長一段時間,他早就知道這夏姑娘只有在賺取了大量銀子的時候才會露出這樣得意的笑容。

   於是他說道:“賺取了不少銀兩吧,心情這麼好,有沒有想過給自己放一天假?”自從上一次夏盈因為過度疲勞暈倒了之後,顧拓就特別擔心夏盈的身體,一有機會就讓她多休息。夏盈笑著點點頭:“是啊,我們現在一天的進賬是五百兩白銀呢,我不用休息,我一點都不累。”每天都可以賺很多銀子怎麼會累呢。

   不過顧拓倒是提醒了她,她每天只需要在櫃台後面收收銀兩,晚上看看賬本,確實不累。可是別人會累啊,酒樓裡的伙計每天都要忙著跑腿,招攬客人,要是不休息的話一定會很疲憊吧。夏盈自己雖然不想休息,但是深知勞逸結合對工作效率的重要性。

   吉祥酒樓在瑤城 一共有二十家,就算哪天有一家關門歇業也不影響生意,還能讓大家盡情的休息一下。於是夏盈便決定十二家酒樓輪換著休息,每天有是個酒樓正常運行就可以了,另外兩家一起休息,六天一個輪回,這樣大家也好趁著休息的時候好好調整一下。

   這麼想了身後便跟顧拓商量了一下,當天晚上就把十二家酒樓的掌櫃的聚集到一起,把這件事跟他們說了。大家自然是非常高興的,反正工錢是從老板娘這裡拿,休息一兩天他們求之不得。

   對面的來福酒樓從吉祥酒樓這裡得了啟示,便也學著吉祥酒樓在瑤城裡購買了幾家小的飯店,改裝成了小的來福酒樓分號,生意竟然也不錯。來福酒樓的老板平日裡就搬個椅子坐在酒樓外面,見人就笑眯眯的點點頭打打招呼,竟然也招攬了不少客人。

   來福酒樓分號的成立非但沒有讓吉祥酒樓的生意減少,反而刺激了客人的消費,因為現在城裡就兩家酒樓。大家在其中一個酒樓吃過飯之後,下一次一定會去另一家酒樓對比一下。就這樣,兩家酒樓在城裡成了相互對立相互扶持的趨勢。

   這樣的局面夏盈能看出來,顧拓能看出來,其他人卻不一定能看出來。不過其他人不會問出口,只會默默做著自己分內的事,夏墨生可就忍不住了。那來福酒樓就在他管理的吉祥酒樓分號對面開了一家來福酒樓分號,他每天開門就能看到對面,真是越看越不順眼。

   於是這一天,夏墨生便親自帶著賬本到了夏盈這裡,平時夏墨生都是讓伙計把賬本送過來的,今天他竟然親自來了,一定是有事。夏盈便一邊看賬本一邊問道:“說吧,你來找我有什麼事?”

   聽見夏盈這樣問了,夏墨生便說道:“姐,那胖老板竟然在我們對面開了一家來福酒樓的分號,這是明擺著跟我們搶生意嗎?”就知道這小子忍不住,夏盈笑了笑說道:“嗯,這件事我知道啊,是我讓來福老板在你們酒樓對面開一家分號的,有什麼問題嗎?”

   當初來福老板選址的時候猶豫不決,夏盈便上門去給他支了一個招。第二天,凡是瑤城有吉祥酒樓的地方,對面或者是旁邊必定會有一家酒樓在裝修,幾天過後裝修的酒樓便掛上了來福酒樓分號的牌子。

   聽到是夏盈自己讓來福酒樓的老板在吉祥酒樓旁邊開店的,夏墨生越發不能理解了:“姐,你干嘛要幫助被人來搶我們家的生意?”在那之前客人直接是到吉祥酒樓 的,可是現在對面多了一家來福酒樓,客人走到的時候都會思考 究竟去 哪一家,害的他們每天只能變著法子的招攬客人。

   聞言,夏盈笑著著看著夏墨生問道:“嗯,來福酒樓分號開張之後我們的生意就慘淡了嗎?我們每天賺的比以前更少了嗎?”聽夏盈這麼說,夏墨生簡顧的回想了一下,好像沒有。因為對面也是一家酒樓,所以他們做菜會更加精致,服務也比以前更加上心。客戶倒是沒有減少,不但沒有減少,反而比以前更多了。

   於是夏墨生搖搖頭:“好像沒有,好像客人比以前還多了一些。”聞言,夏盈指著賬本說道:“是啊,在來福酒樓沒有開分號之前,我們的利潤是五百兩白銀,在我們對面開了分號之後,我們每天的利潤是八百兩白銀,比之前整整多了三百兩。也就是說,來福酒樓的出現非但沒有讓我們遭受損失,反而讓我們的利潤增多了。”

   這就是相互帶動效應,也讓吉祥酒樓的掌櫃的和伙計們有危機意識,如果自己做得不夠好,隨時有可能被對手打壓下去。當然這個對手是她和顧拓有意識培養起來的,瑤城要是吉祥酒樓一家獨大的話,估計風光不了多長時間,要死有了來福酒樓相互扶持,未來則會光明許多。

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   這一點夏墨生當然是不懂的,這小子心思雖然細膩,腦袋卻不夠靈活,不過這一點孟夏雪應該能明白。聽牧鴻罡說夏墨生最近和孟夏雪走的很近,要是他們兩人也走到一起,她也不用來時擔心她這個弟弟未來娶親的事情了。

   夏墨生雖然沒有想明白其中的原有,不過既然現在比以前賺的更多,也就沒有什麼好說的了。他拿了賬本就打算回去,夏盈叫住他,從抽屜裡拿出一個白玉簪花遞給夏墨生。夏墨生看著那只簪花臉色幾經變幻,說道:“姐,我又不是女人,不需要簪花。”

   這個榆木腦袋的兄弟,他肯定想不到什麼方法來哄女孩子開心,只能她這個當姐姐的在一旁提點一下了,她說道:“這不是給你的,拿去送給夏雪,就說是你送的。”

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