第256章 食品廠
離開古廟村之後,養不了豬自然也取不了豬板油,但是這並妨礙李蘭芳照著以前習慣,去市場裡買上一副.
選的都是熟悉人家品質有保障的土豬板油,成品格外清香,很受客人擁戴,每天一大鐵鍋的分量是絕對不夠賣的.附近鄰居商戶家的孩子有時到了飯點也會捧著碗來討上一勺,回家後配著熱騰騰的米飯和幾滴醬油攪拌起來,撒些嫩蔥,柔韌的米飯和融化的豬油被醬油染出了令人食指大動的色澤,就成了給山珍海味也不舍得交換的珍饈.
等待的顧客眼巴巴將放著砂鍋的盤子從餐台上取下來放在桌上,又取了個小碟,跑到調料桌上准備取舀調料.
“老板!”她打開罐蓋,看著裡頭只剩下幾滴薄底的豆醬,不由十分失落,“豆瓣醬又沒了!”
李蘭芳立刻擦著手笑著同她道歉:“不好意思不好意思,這都是手腌的,弄得不多,沒想到那麼受歡迎,剛擺出來就被吃完了.”
這位顧客嘆了口氣,只得退而求其次舀走一勺搪瓷杯子裡用酒醋腌漬得黑紅爽脆的辣椒圈,依依不舍去瞅那瓶小罐:“您說您家這些醬料腌菜要是能擺在店裡賣多好啊!唉,我下周就得出國回學校了,至少幾個月才能回來,沒您家的味道,我連飯都吃不下去.”
李蘭芳一聽,當即心疼地扯了個塑料袋,轉身在台子後頭的醬菜缸子裡為她盛了滿滿一袋子醬筍,要送她帶回去吃.那客人受寵若驚,想必也是不差錢的,推拒幾番,硬生生為這點醬菜朝李蘭芳的圍裙口袋裡塞了張二十塊.
李蘭芳哪裡肯收,想要還回去但是那位客人卻偏偏不肯收,她連忙喊黃曉雲從鹵鍋裡撈了個鹵豬腳送給人家,算是平了這二十塊錢.
“怎麼樣?願意花錢買醬菜的人還是存在的吧?”李蘭芳折騰完,回到廚台裡,便聽方瑞雪問她.
“你呀!”她伸出一口手指點了一下方瑞雪的額頭.
其實捎賣醬菜這回事,店裡早就不是第一次發生了,最開始就是方瑞雪以二十塊錢一瓶的高價賣給程昱的室友張浩然的.後來偶爾遇到像萬老板這樣硬是要買的客人,方瑞雪也會賣上一兩瓶,不過那時候誰都沒把這捎帶的 買賣當回事.
李蘭芳看了眼手上這二十塊錢的票面,想著剛才她給客人撈的那兩顆腌筍,選的就是前兩個個月當季的冬筍,綠城雖然不產這個,臨近城市整車拉來的價格卻也不貴.兩顆筍加上腌料的耗費成本頂了天不過幾塊錢毛,卻有人願意為此掏出二十元的高價.
方瑞雪知道李蘭芳這是想到了關鍵處,自從離開了鄉下見過了市面,李蘭芳思考問題總是很快就能舉一反三抓住重點,能獲利的事,她肯定很快就能想通,偏偏方瑞雪這個時候還在在一旁幫她她分析.
“媽,您看,咱們現在這家店雖然不大,可從早忙到晚都不能消停,雖然賺得不少,但也很累吧?做個體生意尤其是餐飲業,就是在拿自己的精力換錢.但您有沒有想過,一旦這些醬菜可以投入批量生產,到時候您只需要在家把關,就可以接待比這更多的源源不斷的顧客.而且啊……”方瑞雪拿起廚房案板上的一個醬油瓶,翻過來讓李蘭芳看上面標簽處書寫的“永和醬油”的字眼:“您天天用這個牌子的醬油,有沒有去了解過這個工廠每年的出貨量?”
李蘭芳接過她手上的醬油瓶,視線茫然的搖了搖頭.
“這是國內現在最大的醬油廠.”方瑞雪道,“您只要看一看身邊的家庭,就可以估算出它的市場占有量.去年一年時間,光只是醬油一項,永和集團的銷售量就超過了五個億!一瓶醬油賣四五塊錢,它的成本才多少?您可以想像一下當中的利潤有多高.”
李蘭芳聽得兩眼發愣,五個億這樣的數目,對她來說早已超越了可以想像的範疇.她這樣一位出生農村的普通勞務者,能鼓起勇氣離開家鄉跑到千裡迢迢之外的綠城開店,於她而言就已經是一項了不起的創舉了.
她有勇氣,但是她並不貪婪,雖然開店辛苦,卻仍然覺得已經十分滿足.開設工廠對她來說無疑太過遙遠,她從來沒有想過,更是連如何經營和其中的關鍵都一竅不通.
方瑞雪見她心動,當即趁熱打鐵,在一旁旁敲側擊地鼓動:“媽,我們現在還在租房子住,您有沒有想過,自己買一套房子?綠城的房價肯定要比懷南高,也不知道現在手裡的錢夠不夠.還有曉雲姐,她工作干得好好的為什麼突然辭職了?無非是在老板那裡受了委屈,如果咱們有錢,就能自己給曉雲姐開家店,讓她不用在外面受委屈.”
提到女兒,李蘭芳原本溫和的表情當即鋒利起來.雖然黃曉雲不說,但是當母親的哪能猜不到自己的孩子是在外面受了委屈,方瑞雪前面說了那麼多,其實這最後一句才是她的真心話.
“你呀!”李蘭芳伸手去捏她的臉,“你其實都已經計劃好了,方才說那麼多,其實就為了讓我點個頭是吧?”
“因為做醬的人是您嘛,就算我計劃的再好,沒有您,這計劃也成不了啊!”方瑞雪對著李蘭芳撒嬌.
她平時鮮少撒嬌,為了能夠建成食品廠,她也是豁出去了.
“那買房子的事呢?又是怎麼回事啊?”李蘭芳追問.
方瑞雪眼珠子骨碌碌地轉,她總不能告訴李蘭芳,十年之後,全中國的房間都是開始瘋漲,只有你想不到,沒有它漲不到,所有趁著手裡有錢,一定要買房,買房,再買房!說不定等到十年甚至是二十年之後,她們就成了資產上億的大富翁了.
“有房子才有家嘛,如果有錢,當然還是住自己的房子好,總是租房子也不是那麼一回事啊!那房子都是別人的.”方瑞雪睜著眼睛說瞎話,要知道上輩子她可是很死這種“一定要買一套屬於自己的房子”這種想法了,因為這會讓一個家庭的人,一輩子甚至是兩輩子都陷在了這套房子裡.